OLBIA. Ai fini precauzionali il sindaco di Olbia, Gianni Giovannelli, ha emanato una nuova ordinanza di sospensione temporanea della raccolta di molluschi. L'alluvione ha portato con sé una marea d'acqua con sostanze inquinanti che hanno scaricato a mare e che potrebbero compromettere i requisiti previsti dalla legislazione alimentare. Le acque verranno monitorate e analizzate e non appena i valori saranno tornati nella norma il sindaco lo comunicherà con una nuova ordinanza. Nel frattempo ecco il testo integrale del provvedimento.
OGGETTO: Sospensione temporanea cautelativa alla raccolta di molluschi bivalvi vivi dagli allevamenti ubicati nel Comune di Olbia a seguito dell'evento alluvionale.
IL SINDACO
VISTI i seguenti Regolamenti:
- Regolamento(CE) 178/2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della
legislazione alimentare, istituisce l'agenzia alimentare e fissa le procedure nel campo
della sicurezza alimentare. - Regolamento(CE) 852/2004 sull'igiene dei prodotti alimentari.
- Regolamento (CE) 853/2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per
gli alimenti di origine animale. - Regolamento(CE) 854/2004 che stabilisce norme specifiche per l'organizzazione dei
controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano. - Regolamento (CE) 882/2004 relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la
conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute
e sul benessere degli animali. - Regolamento (CE) 2073/2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari.
Regolamento (CE) 1881/2006 della Commissione del 19 dicembre 2006 che definisce i tenori massimi di taluni contaminanti presenti nei prodotti alimentari e s.m.
CONSIDERATO:
che gli eccezionali eventi atmosferici che si sono succeduti dalla tarda serata del 30/09/2015 al mattino del 02/10/2015 hanno provocato l'immissione nelle acque del Golfo di Olbia di ingenti quantità di inquinanti di svariata natura che inevitabilmente hanno variato la qualità delle acque destinate all'allevamento dei molluschi bivalvi vivi (MBV);
che è ragionevolmente presumibile che siano venuti meno i requisiti sanitari per la classificazione delle acque ai fini della raccolta dei MBV;
che allo stato attuale è sconosciuta la reale situazione dei parametri chimico - fisici e batteriologici che consentono la classificazione delle stesse;
VISTA la nota, prot. n. PG/2015/40946 del 02/10/2015 del Dipartimento di Prevenzione Servizio Veterinario Igiene Allevamenti e Produzioni Zootecniche della ASL n. 2 di Olbia a firma del Dott. Massimiliano Picoi che propone l'emissione di Ordinanza per la chiusura temporanea degli allevamenti MBV del Golfo di Olbia;
DATO ATTO che il Servizio Veterinario ha programmato di verificare il possesso dei requisiti di sicurezza alimentare dei Molluschi Bivalvi Vivi, con analisi a campione da effettuarsi nella prima data utile;
Ordinanza del Sindaco N. 150 del 03/10/2015 Pagina 1 di 2
VISTO il D.Lvo 18 agosto 2000, n° 267 "Testo Unico ordinamento Enti Locali"; ORDINA
la sospensione temporanea della raccolta dei molluschi bivalvi vivi, dei gasteropodi e degli echinodermi nel Golfo di Olbia e che ne sia impedita la loro introduzione nei Centri di Depurazione e Spedizione e la commercializzazione, sino al ripristino delle condizioni previste dalle norme succitate.
DISPONE
La trasmissione del presente provvedimento al:
Dirigente del Settore Polizia Locale del Comune di Olbia – SEDE;
Dirigente del Settore Ambiente e Manutenzioni del Comune di Olbia – SEDE;
Dipartimento di prevenzione Servizio Veterinario Igiene degli Alimenti di Origine Animale della ASL n. 2 di Olbia;
Dipartimento di Prevenzione Servizio Veterinario Igiene Allevamenti e Produzioni Zootecniche della ASL n. 2 di Olbia;
Alle ditte interessate così come indicate nell'allegato alla comunicazione Asl n. 2, prot. n.PG/2015/40946 del 02/10/2015, citata in premessa.
DISPONE INOLTRE
La pubblicazione del presente provvedimento sul sito web del Comune di Olbia e nell'Albo pretorio online e la trasmissione agli organi di informazione;
A norma dell'art. 3 comma 4 L. 7 agosto 1990 n. 241, si informa che avverso la presente ordinanza, in applicazione della L. 06.12.1971 n. 1034, chiunque abbia interesse potrà ricorrere per incompetenza, eccesso di potere o per violazione di legge, entro 60 gg dalla pubblicazione, al TAR Sardegna, ovvero al Presidente della Repubblica entro 120 gg. dallo stesso termine.
Responsabile del Procedimento: Dr. Corrado Addis.
Il Sindaco
On. Giovanni Maria Enrico Giovannelli
