Addio a Girolomoni, precursore dell'agricoltura biologica

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AdnKronos
Milano 16 mar. (Adnkronos) - E' scomparso oggi Gino Girolomoni, precursore dell'agricoltura biologica in Italia e fondatore della cooperativa agricola ''Alce Nero''. Con i suoi interventi, con il centro studi di Montebello e con la sua rivista''Mediterraneo'' era diventato un punto di riferimento indispensabile per la sua esperienza e conoscenza dei problemi ecologici nel nostro Paese. Tra le sue pubblicazioni, nel 2002 ''Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale''. Nel catologo Jacabook ''Terre, monti e colline!'', ''Ritorna la vita sulle colline'' e 2007 ''Maccheroni Acqua e Farina'', un volumetto di ricette e non solo .

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