Italia-Francia: fois gras, ricciola e Ferrari a cena Conte-Macron
mercoledì 18 settembre 2019
Roma, 18 set. (AdnKronos) - Fois gras, ricciola e Ferrari alla cena ufficiale offerta dal premier Giuseppe Conte in onore del presidente francese Emmanuel Macron stasera a palazzo Chigi. Il menù prevede: insalatina di campo, baccalà, fois gras, emulsione di olii con aceti diversi; a seguire ricciola marinata, tapenade di olive taggiasche, cioccolato bianco e profumo di pesto; quindi spinacino saltato e a chiudere gelato croissant. Il tutto accompagnato da Trento Riserva Perlé Bianco di Ferrari del 2009.
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